Herzlich willkommen im Restaurant Bergischer Löwe

hier wird mit Leidenschaft gekocht und mit Herz serviert.

Schön, dass Sie sich die Zeit nehmen.

Bereits im sechzehnten Jahrhundert erstmals erwähnt und nach einem Brand im Jahr 1758 im typischen bergischen Fachwerkstil wieder aufgebaut, war es einst eine Pferdeabspannstation des Grafen von Berg. Heute empfängt Sie Lars und Team in einem gemütlichen Gastraum mit Holzfachwerk und kleinen Tischen auf zwei Ebenen, die eine rustikale und herzliche Atmosphäre schaffen. Hier sollen Sie sich rundum wohlfühlen und gut versorgt wissen. Seit über dreißig Jahren steht Lars als Inhaber und Koch hinter dem Herd. Seine Leidenschaft fürs Kochen entdeckte er schon in der Ausbildung besonders den kreativ-handwerklichen Umgang mit frischen Lebensmitteln. Nachhaltigkeit ist für ihn kein Schlagwort, sondern Alltag. Restloses Verwerten, bewusste Auswahl und Müllvermeidung prägen seine Arbeit. Nur das wird verwendet, was seinen hohen Qualitätsansprüchen genügt – geprüft mit Herz, Augen und Händen. In seiner Küche zählt Frische und Qualität, alles wird à la minute zubereitet, Saucen, Dressings, Beilagen, Dips, alles hausgemacht. Sein Signature‑Dish ist das Steak mit der einzigartigen, selbst kreierten Portweinsoße, eine Rotweinreduktion die mit Butter und Sahne aufmontiert wird – ein echtes Geschmackserlebnis.

Unser Ziel? Dass Sie nicht nur satt, sondern rundum zufrieden nach Hause gehen – mit dem Gefühl, an einem besonderen, authentischen Ort gegessen zu haben.

Aus Überzeugung frisch. Aus Erfahrung gut.