Speisekarte
Kreative und hochwertige Küche
Einfach lecker! Zum Neustart im Bergischen Löwen haben wir selbstverständlich unsere Speisekarte angepasst. Entdecken Sie unsere neuen und alte Gerichte in einem der ältesten Häuser der Stadt. Neben unseren beliebten Burgern und Fleischgerichten, gibt es natürlich auch hochwertige vegetarische Gerichte.
AAATTACKE … !!!
Baguette mit Kräuterbutter, Aioli, Kräuterquark oder Tomatenpesto
Geräucherter Norweger-Lachs an Senf-Honig-Dipp mit hausgemachten Kartoffelrösti und Salatbouquet
13,90 €
Weinbergschnecken im Blattspinatnest mit Käse überbacken
9,50 €
Kräuter- Käse -Eier-Knöpfle mit gebratenen Zwiebeln (wenn Sie mögen auch mit Speck)
Carpaccio vom Rinderfilet auf Pesto mit kleinem Salatbouquet Parmesan und Himbeer-Balsamico
Da ham wir Ihnen was eingebrockt …
Feuriges Tomatencremesüppchen mit Croutons
6,50 €
Kürbiscremesüppchen mit gerösteten Kürbiskernen- und Öl
6,50 €
KNACKIGE GROSSE …und kleine
Salatarrangement in Balsamico-Dijon-Dressing mit gebratenen Rinderfiletstreifen und Pilzen
Knackig frischer Blattsalat in Blaubeer-Pinienkern- Dressing mit Tranchen von der gebratenen Entenbrust
Mediterrane Blattsalate in Hausdressing mit Würfeln von frischem Fischfilet und Muscheln in Knoblauchkräuterrahm
Kleiner Beilagensalat
5,00 €
MegaVega
Buntes Gemüse-Kartoffelgratin mit Käse überbacken
13,90 €
Eier-Knöpfle in Käse-Kräuterrahm mit Zwiebeln und Lauch
12,90 €
Frische gemischte Pilze in Dijonsenfcreme an Röstis
13,90 €
Dicker Eäpel mit Blattspinat-Tomaten –Ragout gefüllt & mit Ziegenkäse gratiniert
13,50 €
FRISCHFISCH UND ME(H)ER …
In Thymian gebratenes Lachsfilet auf Kartoffel-Zucchini-Pilz-Gratin
24,90 €
Zander auf Karotten-Kohlgemüse a la creme an knusprigen Country-Potatoes
23,90 €
Gambas in Knoblauchöl gebraten mit ofenwarmen Baguette wahlweise in Kräuterbutter oder Kräuterrahm oder Curryrahm oder Dijonsenfrahm
Für die kleinen Gäste
Hähnchenbrust mit Kartoffelgratin
7,90 €
Eier-Knöpfle mit Tomate und Lauch und frischem Parmesan
6,90 €
Kleines Schweineschnitzelchen mit Pommes Frites
7,90 €
DAS…könnte Ihnen SO schmecken
Gepfeffertes Rumpsteak mit Paprika-Gurke-Lauch-Gemüse a’la creme im Ofeneäpel
26,90 €
Rinderfiletsteak an Tomaten–Zucchini-Lauch und Ofeneapel mit Quark
34,90 €
Tranchen von der Barberie-Entenbrust mit Orangenhonig Zucchini-Karottengemüse an Country-Potatoes
24,90 €
Hähnchenbrustroulade mit Serranoschinken auf Rahmspinatkartoffelgratin
18,90 €
Medaillons vom Schweinefilet in Cognac-Pfefferrahm an gebratenen Pilzen a´la creme im Ofeneäpel
19,90 €
Gemischte Filetwürfel in Wermutsrahm mit Pilz-PaprikaLauch-Gemüse und Kartoffelrösti
23,90 €
Mit Rosmarin gebratenes Hirschrückensteak auf Kohlgemüse a´la creme und Eier-Knöpfle
36,50 €
GUNTER : 300g Rinderfilet auf Portweinsauce mit Blattsalaten und Country-Potatoes
41,90 €
Also eigentlich…ach ´n bisschen Platz is noch …
Kürbiskernparfait mit Schokoladensauce
7,90 €
„Kleines Duett“ Espresso mit hausgemachtem Parfait
4,50 €
Warmer Schokoladenkuchen mit Tonkabohnenparfait
8,90 €
Schokoladenmousse auf frischen Früchten
8,90 €
Karamellisierte Calvados – Apfelspalten mit Walnusseis
7,90 €
Rote Grütze mit Pistazieneis
6,50 €
Einfach nur’n Eis geht auch
(Vanille, Schokolade, Walnuss, Pistazie, Zitrone, Erdbeere, Haselnuss, Banane, Mango)
MUSCHELN & ME(H)ER …
Alle Muschelgerichte auch als Vorspeise bestellbar
9,90 €
Frische Miesmuscheln in Kräuter-Knoblauch-Rahm mit ofenfrischem Baguette
14,50 €
Muscheln El Diablo in feuriger Tomatensauce mit Chili-Gemüse und Baguette
14,50 €
Muscheln Burgund in Dijonsenfrahm mit ofenfrischem Baguette
14,50 €
Fragen Sie auch nach Muscheln in Curryrahm oder in Weißweinsud
Degustationsmenü
Geräucherter Norweger-Lachs an Dipp mit
hausgemachten Kartoffelrösti
Feuriges Tomatencremesüppchen
Carpaccio vom Rinderfilet auf Pesto mit kleinem Salatbouquet und
frischem Parmesan und Himbeer-Balsamico
Eier-Knöpfle in Käse-Kräuterrahm
mit Zwiebeln und Lauch
Sous Vide gegartes Kalbfleisch mit Thunfisch-Kapernsauce
Sorbet mit Sekt
Hähnchenbrustroulade mit Prosciutto gefüllt
auf Rahmspinatkartoffelgratin
Degustations-Dessertation
ab 2 Personen
Pro Person 49,90 €
Steaks und Co
Beachten Sie auch unsere Tafel mit den U.S. Prime Beef Angeboten und unseren hausgemachten Burgern
200 g Rinderfiletsteak vom Argentinischen Rind
20,90 €
300 g Rinderfiletsteak vom Argentinischen Rind
30,90 €
200 g Rumpsteak vom Argentinischen Black Angus Rind
16,90 €
300 g Rumpsteak vom Argentinischen Black Angus Rind
24,90 €
ca. 1000g
bis 1400g
Tomahawksteak vom Irischen Weiderind
Genug für 2 Personen (100g/5,95€) (1 Tag Vorbestellung!)
ab 59,50 €
200 g Schweinefilet
11,90 €
200 g Schnitzel vom Schweinefilet
11,90 €
200 g Barberie Entenbrust
14,90 €
200 g Hähnchenbrust
10,90 €
200 g Hirschrückensteak
24,90 €
180 g Zanderfiletstück
14,90 €
180 g Lachsfilet
14,90 €
Portion Pommes
4,00 €
Portion Süßkartoffelpommes
5,50 €
Frisches Kartoffelrösti
4,50 €
Portion Country-Potatoes
4,00 €
Portion Ofeneäpel mit Quark
4,50 €
Portion Kartoffelgratin
5,00 €
Portion Eier-Knöpfle
4,50 €
Kleiner Blattsalat
5,00 €
Portion Buntes Gemüse
5,00 €
Kugel Kräuterbutter
2,00 €
Pöttchen Rotweinschalotten
2,50 €
Pöttchen Portweinsauce
2,50 €
Portion Mayonnaise oder Ketchup
0,50 €
